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香菇炒甜豆家庭做法

日期:2018-12-10(原创文章,禁止转载)

生活中最常听见的就是黄豆,绿豆,红豆或者毛豆了,对于甜豆小编还是了解的不多。甜豆中含有实际中人体所需要的氨基酸成分,甜豆的营养价值不是一般食物可以相比的,因为甜豆对人体的好处实在是有很多。那么该怎样做这样营养丰富的食物呢?一起来了解一下吧。

甜豆,是豆科属,一年生攀缘草本植物,食用嫩荚。原产欧洲南部及地中海沿岸地区,其营养价值很高,属于高档细菜,在欧美国家种植普遍,中国在广东、广西、四川和云南等南方省市种植广泛。随着近几年的对外开放,搞活经济,北京地区开始逐年扩大种植面积。甜豆含有17种人体必需氨基酸、营养丰富。可清炒、做汤、涮食果洛藏族自治州达日县哪家治疗母猪疯的医院皆可。

甜豆的做法:

甜豆蛋奶香芋杯

材料:芋头500克 奶油200克 豌豆50克 鸡蛋黄2个。

做法:

1)锅中倒入清水,大火煮沸后,轻轻放入鸡蛋,煮大约10分钟左右。冷却后,取蛋黄碾碎备用。(开水放入鸡蛋的煮蛋方法,可以避免鸡蛋在水中爆裂,且煮好的蛋黄成金黄色。)

2)豌豆洗净后,放入开水中焯熟,捞出后沥干水份,碾碎备用。

3)芋头去皮切块,放入蒸锅中蒸20分钟。取出后趁热碾成泥,冷却备用。

4)将奶油倒入无油无水的干净大碗中,用打蛋器打发至膨胀数倍,表面光滑,纹路成型即可。

5)将已经冷却的芋泥倒入已打发的奶油中,湄潭县癫痫治疗哪里好一些充分搅拌均匀即可。

6)将已经做好佳木斯市哪里治疗脑外伤癫痫病好的奶油芋泥册亨县哪家医院治疗癫痫病最好盛入碗中,中间撒一层豌豆泥,再覆盖一层奶油芋泥,最后撒上蛋黄即可。

营养分析:甜豆能益脾和胃、生津止渴、和中下气、除呃逆、止泻痢、通利小便。经常食用,对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴均有疗效。它对增强人体新陈代谢功能也有重要作用。

上面就是向大家介绍了关于甜豆的做法,这些菜的做法简单而且食材也比较容易找到。因为甜豆的味道很不错,爽脆的口感加上独特的味道都是让很多人没有办完忘记的。大家可以在家里尝试的去制作一下,说不定这个味道令你难忘呢?

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